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在年关季,食品包装袋的材料要格外关注

点击次数:   更新时间:17/02/03 16:45:02     来源:关闭分    享:
  食品包装袋的质量直接关系着亿万群众“舌尖上的安全”。近年来,有食品包装不当而引发的食品安安全事件时常发生,在这种情况下,重视食品包装袋材料的安全性就显得十分重要。
  如食品用塑料包装和纸制品的加工过程控制不严,部分塑料和纸制包装上,油墨印刷工艺控制不严,或者使用回收纸添加荧光增白剂,会导致溶剂残留、乙醛含量、荧光性物质和负重性能等指标不合格。而且,食品包装油墨污染已经成为婴幼儿血液铅含量超标的主要原因之一。食品包装材料安全需要得到更多关注,发现问题,排查风险不断提升作为食品监管的抽查工作的出发点和落脚点的基础在于积极利用可靠的食品及相关产品的检测技术的支持。
  食品包装的现实风险在于食品包装与食品直接接触过程中,因包装物质种类较多,各种化学物质与食品直接接触,在一定条件下食品包装材料中的物质会迁移到食品中,从而危害食品安全。保障食品安全离不开社会机构参与,要积极借鉴第三食品检测认证机构先进体系管理经验,积极引入HACCP食品安全体系,进一步完善GMP体系,对食品包括包装追溯、跟踪机制,努力做到从源头生产、销售到回收等各个环节的食品包装监管机制。

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